Na cidade de Piranhas, também conhecida como Lapinha, o chef Antônio Mendes, do restaurante Nalva, é o todo-poderoso da cozinha alagoana, sertaneja e criativa. Lá, o hot bode é uma das estrelas da casa, assim como a croqueta de bode com maionese de queijo manteiga. O peixe do Rio São Francisco também tem espaço cativo, acompanhado de legumes tostados, espuma e creme de moqueca e farofa de castanha. Os drinques são um show à parte, como o Olhar Noturno, feito com whisky, praliné de abóbora, espuma saborizada, limão e canela defumada. O Nalva é 100% sertão alagoano, das panelas à decoração.

De quarta a sábado, das 19h às 23h. Domingo, das 12h às 16h e das 19h às 23h.

R. José Martiniano Vasco - Centro Histórico, Piranhas.